حدود دو سوم مردم ایالات متحده یا اضافه وزن دارند یا چاق هستند. ولی، افراد زیادی نیز وجود دارند که بسیار لاغر هستند. این جای نگرانی دارد، چون کمبود وزن نیز می‌تواند مانند چاقی برای سلامتی مضر باشد. به علاوه، افراد زیادی که از لحاظ بالینی کمبود وزن ندارند می‌خواهند عضله به دست بیاورند. چه از لحاظ بالینی کمبود وزن داشته باشید و چه فقط بخواهید عضله به دست بیاورید، اصول اصلی یکسان هستند. این مقاله استراتژی ساده‌ای برای افزایش سالم و سریع وزن ارائه می‌کند.

انواع رژیم‌های لاغری یک فرد مجموعه غذاها و نوشیدنی‌هایی است که او برحسب عادت مصرف می‌کند. رژیم گرفتن در واقع تلاش برای رسیدن یا نگه داشتن یک وزن خاص از طریق رژیم غذایی است. انتخاب رژیم‌غذایی افراد اغلب توسط عوامل مختلفی از جمله باورهای اخلاقی و مذهبی، نیاز بالینی یا تمایل به کنترل وزن تحت تاثیر قرار می‌گیرد.

کاهش وزن با تاخير يا کم خوري در وعده‌هاي غذايي شما باعث کند شدن متابوليسمتان مي‌شويد و شما کاهش وزن پیدا میکنید نه فقط هنگامي که مقدار کالري دريافتي روزانه کافي نباشد سرعت سوخت و ساز بدن کاهش مي‌يابد بلکه وقتي بين وعده‌هاي غذايي‌مان مدت زيادي گرسنه بمانيم هم اين اتفاق رخ ميدهد.